Bellus István rovata

Minden ember életében elérkezik a pillanat, amikor felteszi magának a kérdést arra vonatkozóan, hogy egy-egy használati tárgy voltaképpen hogyan készül. Ismeretterjesztő sorozatunkban Bellus István segítségével megismerkedhetünk olyan hétköznapi eszközök születésének titkaival, melyekről ez idáig nem sikerült információkat begyűjtenünk. A gyufa, a WC papír és más tárgyak születése mellett megtudhatjuk azt is, hogyan lesz egy magból szék, vagy egy gyümölcsből autógumi.

Ma megtudhatjuk, hogyan készül a szarvacska tészta.

1. A közhiedelemmel szemben a szarvacska tészta szarvasmarhából készül.

2. A szarvasmarhát legelés közben erős emberek vagy gépek elkapják és a szarvról éles késsel lefejtik a marhát.

3. A szarvat ezután egy különleges eljárással elkezdik kicsinyíteni addig, amíg szarvacska lesz belőle. A szarvacska ebben az állapotban kap egy ún. tészta burkolatot.

4. Az így elkészült szarvacska tésztát általában tányéron szokták lefényképezni, mielőtt megeszik.